毎月恒例の「スマイルいちのみや丼ランチ」♪
6月は洋風プレートランチでした!
メニューは
スープから炊いた本格的な「エビピラフ」
みんな大好きぷりぷりの「エビフライ」
八代の畑で獲れたじゃがいもと玉ねぎが入った「コンソメスープ」、「ポテトサラダ」「大根の酢づけ」
そしてミカンとパインを入れた手作り「青りんごゼリー」でした。
デイの利用者様は、鮮やかなプレートランチに「今日は豪華ですね」や「かわいらしい」と言いながら笑顔で召し上がっていらっしゃいました。
デイサービスの職員からも、「今日は皆さんの反応がいつもと違います。残す方も少なかったです。」との声をいただきました。
来月は、海鮮チラシ七夕バージョンの予定です。楽しみにしていてください!
*スマイル丼ランチとは?
デイサービスと同じフロアにある、一宮障害福祉サービス事業所・就労継続B型のメンバーが、月に1回、デイサービスの利用者様に、心をこめて作っている昼食のことです。
利用者様に喜んでいただけるメニューを考え、手袋・マスク・消毒を徹底し、衛生状態に配慮した上で作らせていただいています。